![\"\"](\"http:\/\/betigazte.net\/public_html\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/23509469_2056891124546210_7129017826397389074_o.jpg\")
<\/a>Entre nosotros, el arte de comer bien, la gastronom\u00eda, siempre se ha considerado como parte de nuestra cultura y en ese contexto la Sociedad Beti Gazte organiza la v\u00edspera de ferias este popular concurso con la ayuda del ayuntamiento de Lesaka.<\/p>\nEste d\u00eda, al atardecer, todas las parejas participantes que se han inscrito anteriormente, cada una en representaci\u00f3n de una sociedad.<\/p>\n
Para ello, las parejas ya tienen preparados los utensilios que necesitan: hornillo de gas, la cazuela, sart\u00e9n as\u00ed como los ingredientes necesarios para elaborar el ajoarriero: dos kilos de bacalao, pimientos verdes, pimientos rojos, choriceros, patatas y tomate frito preparado de antemano.<\/p>\n
La Sociedad, por su parte da una peque\u00f1a ayuda en dinero a cada pareja, junto con el aceite, la sal y los ajos necesarios.<\/p>\n
Despu\u00e9s de una hora de trabajo, con el ajoarriero acabado, se van recogiendo todas las cazuelas y una vez se ha pegado en cada una de ellas el n\u00famero de control, se colocan ante el jurado que ya est\u00e1 preparado en una habitaci\u00f3n apartada. Entonces comienza la prueba y la valoraci\u00f3n.<\/p>\n Despu\u00e9s de recoger las valoraciones del jurado, se dan a conocer p\u00fablicamente los nombres de las tres parejas ganadoras.<\/p>\n Ganadores del concurso de ajoarriero 2017.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El concurso de ajoarriero se organiz\u00f3 por primera vez dentro de los actos de celebraci\u00f3n del 50 aniversario del Beti Gazte, en 1991. Entre nosotros, el arte de comer bien, la gastronom\u00eda, siempre se ha considerado como parte de nuestra… Seguir leyendo →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":"","footnotes":""},"class_list":["post-179","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P9WiWE-2T","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/179\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.betigazte.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a>Por otro lado, se re\u00fanen las cazuelas de ajoarriero que unos cuantos bares de Lesaka han elaborado para repartir raciones de ajoarriero entre los asistentes.<\/p>\n<\/a><\/p>\n